Velouté de potimarron
9 €Crème de potimarron rôti, huile de noisette, croûtons maison
Allergènes: Gluten · Lait
Entrées
Salade d'automne
12 €Jeunes pousses, poire, noix, copeaux de comté, vinaigrette au miel
Allergènes: Fruits à coque
Burrata crémeuse
13 €Burrata des Pouilles, tomates anciennes, pesto de basilic, huile d'olive vierge
Allergènes: Lait
Planche de charcuterie
16 €Sélection de charcuteries fines, cornichons, pain de campagne grillé
Allergènes: Gluten
Plats
Magret de canard
24 €Magret rosé, sauce au miel et romarin, pommes grenailles
Risotto aux cèpes
19 €Riz carnaroli, cèpes, parmesan 24 mois, persil
Allergènes: Lait
Filet de bar rôti
26 €Bar rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, beurre blanc citronné
Allergènes: Poisson · Lait
Linguine aux gambas
22 €Pâtes fraîches, gambas snackées, ail, persil, pointe de piment
Allergènes: Gluten · Crustacés
Épuisé
Burger Folio
17 €Bœuf charolais, cheddar affiné, oignons confits, frites maison
Allergènes: Gluten · Lait · Œufs
Desserts
Tiramisu maison
8 €Mascarpone, café espresso, cacao amer
Allergènes: Gluten · Lait · Œufs
Tarte fine aux pommes
7 €Pâte feuilletée, pommes caramélisées, glace vanille
Allergènes: Gluten · Lait
Fondant au chocolat
9 €Cœur coulant chocolat noir, glace vanille bourbon
Allergènes: Gluten · Lait · Œufs
Café gourmand
10 €Espresso accompagné de trois mignardises maison
Allergènes: Gluten · Lait · Œufs
Boissons
Café espresso
3 €Torréfaction artisanale, origine Éthiopie
Cappuccino
4,50 €Espresso, lait micro-moussé, cacao
Allergènes: Lait
Verre de vin rouge
6 €Côtes-du-Rhône, sélection du sommelier
Allergènes: Sulfites
Verre de vin blanc
6 €Viognier des Côtes-du-Rhône, sélection du sommelier
Allergènes: Sulfites
Citronnade maison
5 €Citrons pressés, menthe fraîche, sirop de canne
Spritz sans alcool
7 €Apéritif amer sans alcool, eau pétillante, orange